Киноа

Идеально подходит для применения:

• в кондитерской промышленности: основа для халвы, козинак, дражирования ядра шоколадом, сахаром, патокой;
• в хлебопекарной промышленности: при выпечке многокомпонентного хлеба, булочек;
• в кулинарной промышленности: ингредиент в мюсли, как посыпка на пироги, печенье, добавка в салаты;
• для производителей спортивного питания, протеиновых коктейлей, батончиков.

Условия хранения:

хранить в чистых, хорошо проветриваемых, сухих помещениях, без постороннего запаха, не зараженных вредителями, защищенных от попадания прямых солнечных лучей при температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%

Вес упаковки:

Особенности киноа сорта «Олимп»

Количество ростительных жиров 32-38%.

Количество белка до 30%.

Влажность крупинки не больше 7%.

Крупинки чистые, однородные, с типичным вкусом и запахом киноа, с приятный ореховым привкусом.