Сырье оптом

Очищенные семечки

Ядро подсолнечника кондитерского сырое оптом

Ядро подсолнечника кондитерского – это источник растительного белка, протеина, сбалансированного по аминокислотному составу.

Производим ядро из подсолнечника кондитерского сорта «Чемпион», который имеет:

– улучшенные вкусовые качества и поэтому обладает природним сладким вкусом;

– ядро большего размера и плотности;

– высокую хранибельность за счет уникального жирнокислотного состава масла в ядре.

Благодаря современному оборудованию и специальной системе контроля, готовая продукция очень высокого качества:

– 99,8% очистки,

– отсутствие посторонних частиц в продукте.

Особенности ядра подсолнечника кондитерского сорта Чемпион.

Содержит всего 32-38% растительных жиров, что обеспечивает длительный срок хранения – до 10 месяцев.

Содержание белка до 30%.

Ядра  чистые, однородные, с запахом и вкусом, свойственным ядру подсолнечника.

Влажность ядра не более 7%.

Ідеально підходить для застосування:
– в кондитерській промисловості: основа для халви, козинак, дражування ядра шоколадом, цукром, патокою;
– в хлібопекарській промисловості: при випічці багатокомпонентного хліба, булочок;
– в кулінарній промисловості: інгредієнт в мюслі, як посипання на пироги, печиво, добавка в салати;
– для виробників спортивного харчування, протеїнових коктейлів, батончиків.