Ядро сире

Очищене насіння

Ядро соняшнику кондитерського сире оптом

Ядро соняшнику кондитерського – це джерело рослинного білка, протеїну, збалансованого за амінокислотним складом.

Виробляємо ядро з соняшнику кондитерського сорту «Чемпіон», який має:

– поліпшені смакові якості й тому володіє природним солодким смаком;

– ядро більшого розміру та щільності;

– високе збереження за рахунок унікального жирнокислотного складу олії в ядрі.

Завдяки сучасному обладнанню і спеціальній системі контролю, готова продукція дуже високої якості:

– 99,8% очищення,

– відсутність сторонніх часток у продукті.

Особливості ядра соняшнику кондитерського сорту «Чемпіон».

Містить всього 32-38% рослинних жирів, що забезпечує тривалий термін зберігання – до 10 місяців.

Вміст білка до 30%.

Ядра чисті, однорідні, із запахом і смаком, властивим ядру соняшника.

Вологість ядра не більше 7%.

Ідеально підходить для застосування:

– в кондитерській промисловості: основа для халви, козинак, дражування ядра шоколадом, цукром, патокою;

– в хлібопекарській промисловості: при випічці багатокомпонентного хліба, булочок;

– в кулінарній промисловості: інгредієнт в мюслі, як посипання на пироги, печиво, добавка в салати;

– для виробників спортивного харчування, протеїнових коктейлів, батончиків.